Dorfbackofen
Dorfbackofen · 30. Januar 2024
Immer wieder erhalten wir Anfragen ob es möglich ist, am Backofen fertiges Brot käuflich zu erwerden. Für diese Wünsche haben wir volles Verständnis und sie sind für uns auch nachvollziehbar. Leider erfordert ein gutes Brot auf der Basis von Sauerteig schon einen Tag für die Teigvorbereitung. Am Backofen haben wir keine räumlichen Voraussetzungen für die Vorbereitung der Brote. Das bedeutet, dass der Teig für das Backwerk im privaten Haushalt hergestellt werden muss. Das heisst, dass...
Dorfbackofen · 26. Juni 2022
Nur wer dabei war weiß, wie das Brot geduftet hat. Nächste Möglichkeit dazu ist der 30. Juli.
Dorfbackofen · 06. März 2022
Ich wurde immer wieder gefragt, ob es möglich ist, dass von mir zusammengestellte Video zum Bauablauf unseres Dorfbackofens zu sehen. Deshalb habe ich nun das Video für alle freigegeben und die Ansicht auf unserer Internetseite ermöglicht. Sehen Sie bitte unter der Rubrik "Dorfbackofen". Wilfried Buschmann
