Brotverkauf am Dorfbackofen?

Immer wieder erhalten wir Anfragen ob es möglich ist, am Backofen fertiges Brot käuflich zu erwerden.

Für diese Wünsche haben wir volles Verständnis und sie sind für uns auch nachvollziehbar. 

Leider erfordert ein gutes Brot auf der Basis von Sauerteig schon einen Tag für die Teigvorbereitung. Am Backofen haben wir keine räumlichen Voraussetzungen für die Vorbereitung der Brote. Das bedeutet, dass der Teig für das Backwerk  im privaten Haushalt hergestellt werden muss.  Das heisst, dass jeder sein Backwerk zu Hause vorbereiten muss, das Backen ist dann aber in unserem Ofen in allen Brotvarianten möglich.

Ein Brotverkauf schließt sich dadurch aus. 

Also sehen wir uns jeweils am dritten Sonnabend am Backofen. Übrigens, zu kosten gibt es dabei fast immer etwas.